Sur de los Andes Pinot Noir

El Sur de Los Andes Pinot Noir es un vino elegante y equilibrado, elaborado con uvas de alta calidad provenientes de Luján de Cuyo y la cordillera de los Andes. Su color rojo teja anticipa una expresión aromática delicada, donde destacan frutilla, frambuesa, cereza y notas especiadas. En boca se presenta suave y fácil de beber, con taninos finos, textura sedosa y un final persistente.
Un Pinot Noir premium que combina frescura, complejidad mineral y un sutil toque de roble, ideal para quienes buscan vinos sofisticados, sustentables y elaborados con pasión.

FICHA TECNICA

VARIETAL: 100% Pinot Noir.

ORIGEN: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTITUD: 

FERMENTACIÓN: Levaduras indígenas. 5 días de maceración en frío, 100% fermentación maloláctica en barricas. Entre 20-30 días de fermentación y post maceración.

CRIANZA: 50% del vino reposó 6 meses en barricas de roble francés y americano de 225 a 500 litros.