Sur de los Andes Malbec

Sur de Los Andes Malbec Reserva es un vino de alta gama elaborado en Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Nacida en 2005, la bodega combina innovación, sostenibilidad y una profunda conexión con la cordillera de los Andes para crear vinos argentinos de identidad única. Este Malbec Reserva se destaca por sus aromas a frutos rojos como ciruelas y cerezas, con notas florales que recuerdan a violetas. En boca es jugoso, fresco y de gran cuerpo, con taninos intensos que se vuelven aterciopelados en el final. Un vino elegante y equilibrado, ideal para quienes buscan un Malbec premium con carácter mendocino.

FICHA TECNICA:

VARIETAL: Blend de Malbec

ORIGEN: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTITUD: de los 950 y 1.150 msnm.

FERMENTACIÓN: Maceración en frío entre 5-7 °C durante 5 días para extracción de color y taninos; fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 22-25 días. 100% de fermentación maloláctica.

CRIANZA: 50% del vino reposó entre 6 meses en barricas de roble francés y americano.