Sur de los Andes Cabernet Frances

Sur de Los Andes Cabernet Franc es un vino tinto premium elaborado con uvas de viñas antiguas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, a 950–1150 msnm. La bodega, ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, combina innovación, sostenibilidad y tradición para crear vinos de alta gama. Este Cabernet Franc presenta color rojo vivaz, aromas florales y frutales, notas especiadas típicas del varietal y una acidez vibrante. Su reposo de 6 a 9 meses en barricas de roble francés y americano aporta elegancia, suavidad y un final armonioso. Ideal para quienes buscan un vino argentino expresivo, equilibrado y de identidad mendocina.

FICHA TECNICA:

VARIETAL: 100% Cabernet Franc.

ORIGEN: Luján de Cuyo, La Consulta y Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTITUD: de los 950 y 1.150 msnm.

FERMENTACIÓN: Maceración en frío entre 5-7 °C durante 5 días para extraccion de color y taninos; fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 22-25 días. 100% de fermentación maloláctica.

CRIANZA: 50% del vino reposó 6 meses en barricas de roble francés y americano.