Lavaque Tannat

Lavaque Tannat es un vino tinto de altura elaborado por la histórica familia Lavaque, referente del Valle de Cafayate desde 1870. Proveniente de viñedos ubicados en Finca Ribera del Chuscha a más de 1.870 msnm, este Tannat salteño expresa con fidelidad la identidad única de los Valles Calchaquíes y el legado de cinco generaciones de viticultores.

El manejo agroecológico y regenerativo, junto con la fermentación con levaduras nativas y el respeto por su acidez natural, permiten obtener un vino auténtico, profundo y equilibrado. Luego de la microvinificación, Lavaque Tannat descansa en fudres de roble francés durante dos inviernos, logrando una complejidad elegante sin perder frescura.

Presenta un color rojo intenso con matices violáceos. En nariz destacan aromas frutales —moras y ciruelas— junto a notas herbáceas de molle y tomillo, típicas del terroir salteño. En boca es un Tannat potente, con taninos maduros y redondos, gran estructura y un final persistente.

Un vino Tannat argentino ideal para quienes buscan un tinto expresivo, robusto y con la impronta única de Cafayate.

FICHA TECNICA

VARIETAL: 100% Tannat

ORIGEN: Cafayate, Salta.

ALTITUD: 1900msnm

CRIANZA: 12 meses en fudres de roble francés.