Dos Puentes Reserva Cabernet Sauvignon
$21.000
El Dos Puentes Reserva Cabernet Sauvignon es un vino argentino premium elaborado en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del mundo. Sus uvas provienen de Los Sauces, Tunuyán, a 1100 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos franco-arenosos con canto rodado y el clima frío de altura aportan gran concentración, frescura y complejidad.
De color rojo rubí con tonos violeta oscuro, en nariz se perciben aromas intensos a pimiento, frutos rojos maduros y especias. En boca es equilibrado y armónico, con taninos maduros, buen volumen y un final largo y persistente que refleja la elegancia de este Cabernet Sauvignon del Valle de Uco.
Un vino ideal para acompañar queso azul y de cabra, carne a la masa con papas al horno.
FICHA TECNICA
VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon
ORIGEN: Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.
ALTITUD: 1000msnm
CRIANZA: en barricas de roble francés de primer uso durante 12 meses.
VINIFICACION: Maceración de 48 horas antes de la fermentación a 10 ºC. Fermentación por 14 días y luego maceración por fermentación 7 días más. Fermentación maloláctica natural.
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