D.V. Catena - Malbec

DV Catena Malbec-Malbec es una de las etiquetas emblemáticas de la línea DV Catena y una expresión del potencial del Malbec cuando proviene de distintos terroirs. Este vino combina uvas de dos viñedos históricos de la familia Catena en Mendoza, donde cada parcela aporta un perfil distinto de la variedad.

El Malbec del viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras y moras, además de una textura sedosa y volumen en boca. El Malbec del viñedo La Pirámide suma fruta negra más concentrada y notas especiadas características.

La crianza durante 18 meses en barricas de roble francés integra estos perfiles, aportando complejidad y matices de vainilla y especias que se combinan con la intensidad frutal del Malbec, dando como resultado un vino profundo, equilibrado y de final persistente.

Nota de cata

Vista: rojo profundo con reflejos violáceos.

Nariz: aromas intensos de frutos negros maduros como mora y ciruela, acompañados por notas florales de violeta, especias y sutiles matices de vainilla aportados por la crianza en roble.

Boca: entrada amplia y concentrada, con taninos maduros y textura sedosa. La combinación de fruta, especias y madera conduce a un final largo y persistente.