D.V. Catena - Chardonnay

DV Catena Chardonnay Chardonnay refleja características propias de las zonas que le dan origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, el viñedo La Pirámide aporta aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco. El viñedo Domingo aporta aromas cítricos y minerales. En boca, de impacto dulce y untuoso, con sabores a frutas maduras y muy buena acidez que le brinda un fresco y prolongado final.

Notas de Cata

Vista: Amarillo intenso con reflejos verdosos claros.

Nariz: Concentrado e intenso; mezcla frutas maduras con un toque cítrico y mineral.

Boca: Impacto dulce, untuoso y fresco con una acidez equilibrada que deja un final prolongado.

Sugerencias de Maridaje

Pescados grasos (como salmón).

Carnes blancas y aves con salsas suaves.

Pastas con salsas cremosas o quesos blandos.