Cruzat Millesime

Desde su fundación en 2004 por un grupo de empresarios chilenos y el reconocido enólogo Pedro Federico Rosell, Bodega Cruzat se ha consolidado como una de las principales casas productoras de vinos espumosos premium de la Argentina, destacándose por su precisión técnica, su búsqueda constante de la excelencia y el respeto por el terroir mendocino.

Ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, a más de 950 metros sobre el nivel del mar, Cruzat combina altitud, suelos pedregosos y clima desértico para obtener uvas Pinot Noir y Chardonnay de excepcional calidad. Todos sus espumantes se elaboran bajo el método tradicional (segunda fermentación en botella), garantizando fineza, complejidad y equilibrio.

El Cruzat Millésime presenta un color amarillo dorado pálido con reflejos verdosos y una burbuja fina, cremosa y persistente. En nariz se perciben frutos negros, grosellas y frutos secos, junto con delicadas notas lácticas y de pan tostado. En boca es robusto, fresco y elegante, con una textura envolvente y una complejidad que refleja su larga crianza sobre levaduras durante 36 meses.

Un espumante argentino de alta gama, ideal para acompañar mariscos, carnes blancas o quesos maduros, y perfecto para celebrar momentos únicos con estilo y sofisticación.

FICHA TECNICA: 

VARIETAL: 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay

ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza. 

ALTURA: 1400Msnm

TIPO: Brut 

CRIANZA: 90 meses sobre levaduras.

METODO: Tradicional

ALCOHOL: 12,7%

AZUCAR: 1,8Gr/L

ACIDEZ: 5,5Gr/L