Bandini Dos Causes Blanc de Blancs

Dos Cauces Blanc de Blancs de Finca Bandini nace en un terroir privilegiado de Mendoza, donde dos cauces de agua pura provenientes del deshielo de la Cordillera de los Andes dan vida a nuestras tierras y a la historia vitivinícola de la región. En Finca Bandini preservamos estos canales ancestrales, construidos con técnicas tradicionales que reflejan el legado y la memoria viva del agua mendocina.

Elaborado bajo un proceso de máxima precisión, este vino blanco premium se obtiene a partir de una rigurosa selección de granos. Los racimos enteros se prensan suavemente para obtener el delicado “vino gota”, protegido de la oxidación mediante hielo seco. La fermentación a baja temperatura y el trabajo sobre lías finas aportan una textura sedosa y una boca elegante y equilibrada.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, se destaca por su perfil aromático complejo: piel de melón, durazno fresco y notas herbales típicas del Sauvignon Blanc mendocino, como la ruda silvestre. En boca ofrece una combinación perfecta entre untuosidad y frescura, con una acidez natural que realza su final suave y amable.

Un blanco sofisticado, fresco y expresivo, ideal para quienes buscan vinos de alta calidad con identidad de terroir.

FICHA TECNICA

VARIETAL: 50% Chardonnay, 40% Viognier, 10% Sauvignon Blanc

ORIGEN: Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTITUD: 1200msnm

CRIANZA: 25 % en huevos de concreto, 75% en tanque acero inoxidable.