Antucura Cabernet Frances

El Antucura Cabernet Franc es un vino de alta gama elaborado en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, por Bodega Antucura. Su terroir, ubicado al pie de la Cordillera de los Andes, le otorga frescura, elegancia y gran expresión varietal, convirtiéndolo en un referente de los vinos argentinos de categoría.

De tonalidad rojiza de intensidad media, este Cabernet Franc se destaca por sus aromas a frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, acompañados de pimiento verde, hierbas aromáticas y delicadas notas especiadas. En boca revela estructura equilibrada, taninos firmes pero sedosos y acidez refrescante, lo que aporta vivacidad y una sensación de elegancia envolvente. Su final largo y persistente deja un retrogusto frutal que refleja toda la esencia del Valle de Uco.

FICHA TECNICA:

VARIETAL: 100% Cabernet Frances

ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza.

ALTITUD: 1050msnm

CRIANZA: 6 meses de reposo en botella bajo humedad y temperatura controladas.

VINIFICACION: Doble selección de racimos y granos, fermentación a 24º-28ºC en vasijas de 100-150hl.; maceración durante 20-30 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural.

COSECHA: Manual, en cajas plásticas de 18 kg

ALCOHOL: 14%

AZUCAR: 2,42 Gr/L

ACIDEZ: 5,05 Gr/L

PH: 3,78