Amansado Especial Cabernet de Sed

Manso Vino nació para ser único e inquieto, fiel a su tierra y suelos mendocinos. Este Cabernet Sauvignon argentino es un vino mineral, texturado y auténtico, pensado para quienes buscan algo distinto: un cabernet libre y fresco, no un tinto de traje clásico.

Elaborado mediante maceración carbónica en pileta de cemento con 100% racimos enteros, fermentado espontáneamente con levaduras naturales a 25 °C durante unos 20 días. Este proceso le otorga potencia aromática y una textura suave, revelando notas de frutillas y cerezas, taninos delicados y un final agradable.

Servilo bien frío para disfrutarlo como aperitivo refrescante o maridalo con comida asiática, tailandesa o peruana, además de ensaladas, embutidos, pastas cremosas, platos de caza o para un picoteo informal. Perfecto para quienes buscan un Cabernet Sauvignon diferente, frutado y fácil de tomar.

FICHA TECNICA 

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon

ORIGEN: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.

CRIANZA: 5 meses en piletas de cemento.

ALCOHOL: 14%

AZUCAR: 1,85

ACIDEZ: 4,62

PH: 3,76

TEMPERATURA DE SERVICIO 14°